薛采，饶平人，海阳籍。雍孙。明神宗万历二十八年（一六〇〇）举人。事见清道光《广东通志》卷七五。
铁山寺留题
薛采 〔明代〕
古寺倚山谺，云林境自嘉。圣灯燃碧落，忍草带幽花。
少憩悟真性，清谈及法华。山僧劳远送，一笑日初斜。
除夕立春
昨夜东风散紫宸，朝看淑气满江津。客裘定少三更雪，岸柳先看一日春。
